第21章 旧貌已是换新颜
第21章旧貌已是换新颜
一场秋雨过后，天气渐渐地凉下来了，潞州的驴⾁市场在经历的连续两周的波动之后，潞州的驴⾁市场价格又悄无声息地回落到接近涨价前的⽔平位置。据原因是本地驴园、大辛庄、襄垣三地的鲜⾁上市对整体市场的调节所致，而且今年以驴园为甚，和市区最大的驴⾁香火锅城联合组织了一场“驴⾁美食节”活动，据邀请了各地知名的驴⾁师傅，每周都有一场别开生面的全驴大宴，尝过的赞口不绝，没尝的跃跃
试，还真把驴⾁香火锅推到了如⽇中天的位置。
人们总是善于欣赏和
羡眼前的繁华，疏于回忆和检视过去的伤痕。
此时地处英雄东路的驴⾁香火锅城披红挂彩，大红的彩条从楼顶直挂到了街边路沿，门厅之外树着驴⾁知名师傅和他们的得意之作，还有若⼲位导领的题词，这天快到中午的光景，很意外地是，总经理陶成章亲自店里来了，门童远远地看着赶紧恭立，却不料经理下车并没有进店，只是几位老总模样的在嘀咕着什么，这架势，连店里人也猜得出，八成又是那位大人物来了。
是吗？猜测的未必是准的。
颇有儒商范儿的陶经理居中站着，不时地看着表，站在左边的鑫荣⾁联厂的老板钱中平可就差了点，肥硕的⾝躯，半秃个脑门，一开口就露馅，直不悦地道着：“我陶总，这老驴架子也忒大了点吧？咱们几个人等他，他居然都不准点来，这都快十一点了。”
陶成章没吭声，侧脸不悦地盯着，钱中平马上省悟了，摆着手道：“好好好，失言失言，叫史老爷子。”
“老钱，今非昔比了啊，没史老爷子，今年别钱赚了，不赔得你哭脸都不错了。不能人前赚大了，人后再骂人家吧？”陶成章斥道，好歹还念史老爷子的好处，钱中平听到此处可没提什么异议，咧着嘴笑着，一脸肥⾁笑开花了，瞅这样都赚得不少，事实上确实不少，钱老板附耳问着陶成章道着：“老陶，这次我觉得多亏你，扫货不过就赚了个差价，西苑盘回来的那些冻⾁才是⽩赚的，史老头这想法虽然不赖，可没咱们他成不了事，别搞定区府政和检疫的，就冷冻车他都雇不上…不能他拿走一半吧？”
“哦哟，钱总，差不多就行了，这钱拿得我眼⽪
跳，都不知道秦老虎会不会有一天找上咱们。”陶成章小声道着，虽然秦军虎欠债外逃已成了众所周知的事，⾝后留下了一大批烂账，可毕竟是外逃了，而不像孔祥忠，是老老实实蹲了看守所了。
“没事，欠这么多债，吓死他也不敢回来，我听逃荷兰去了。”钱中平得意地道。再问时，陶成章伸手制止了，又来了一位老朋友，味源的老板，没有搭上驴⾁涨价的顺风车，而且⾁驹进货的价格也涨了不少，见面虽然客客气气，不过握手时，直附着陶成章的耳朵：老陶，你他妈真不够意思…陶成章笑着打了个哈哈，糊弄过去了，虽然心有不忿，不过也是来捧场的，都是客人，被客气请进了店酒，又等一会儿，一直看路的老钱眼睛亮了亮，沿路开来了两辆商务车，领头的却是辆红⾊奥迪，钱中平乐呵呵地看着，直捅陶成章示意道：“老陶，你闺女来了…咱们认识这么多年，你其他我都不羡慕，有这么个能⼲闺女，我还真羡慕。怎么？要不咱们俩攀亲家？”
“就你儿子？吃喝嫖赌比你还在行，别来祸害我家了啊。”陶成章开了句玩笑，招招手。下车的女儿和她的男友
上来了，女儿拉着⽗亲的袖子，那文质彬彬的未来女婿谦恭的称着伯⽗，虽然有⽗亲的帮忙，不过以女儿这么大年龄就把个维多利亚模特经纪公司搞得有声有⾊，连陶成章也觉得脸上格外有光，同来的还有一群客串宾的模特，那下车一溜⾼挑的个儿，惹得肥老钱看得眼睛是一会儿绿一会红。
“爸，你和钱伯伯等谁呀？”女儿问。
“等几位重要客人，你们忙去吧，今天大厅的美食展
给你们了啊。哟，佳佳也来了，怎么不把你爸妈请来呀？”陶成章发现了女儿公司刚聘的这位策划师，殷勤地客套了句，宁佳笑着道：“谢谢陶伯伯，我妈素食主义者，请她她都不来。我爸瞅空来。”
“一定请来啊，我可有两年没见着他了。”陶成章客套了句，把一⼲小儿女送走了，老钱掂脚看着一⼲⾼个美女，直指着宁佳问着：“老陶，这谁家闺女？”
“宁华百货的老宁嘛，比咱们发家都早，听⾝体不好，现在都给儿子打理了，要不让你儿子追她去吧，刚从国外回来，家底厚实着呢。”陶成章开着玩笑，不过以他看来，真要和这号留洋归来的富家女相比，老钱这位土财主的儿子明显不上档次。
果不其然，钱中平摇头摇道：“得了呗，别拿我开涮啊，你们这号挣俩钱就扮儒商的，和咱不搭调。”
陶成章笑了笑，又看了看表，两个人虽有焦急，可还是搁门厅聊着天等着…
……
……
史保全呢，此时早来市区来了，不过第一站却是看了看已经开业半个月的“响马寨酱驴⾁”名称是商议过的，没有史家村的名头，主要是考虑西城对“响马寨”这个名头已经
知的缘故。
崭新的店面、锃亮的玻璃门，从外面就能看到店里忙碌的⾝影，枣红的服装，扣着短沿的仿毡帽，传中潞州马匪的打扮，服装再加上门马匪的logo，在这一片装修中规中矩店铺里显得很另类。不也也很抢眼，在解放一带的知名度迅速起来了。有了史家村的手艺，再加上单勇打下的底子，量走的还真不少，一天连批发带零售，能出接近两千斤的货。虽然这其中的利润也不低，不过和史家村今年涨的⾁驹价，还有在市区涨价时的斩获相比，就成⽑⽑雨了。
车停在解放路口，下车的史保全看了眼黑⾊泥金的牌匾，大框玻璃镶嵌的门窗，耝看倒也有点档次，带着女儿进门时，店里的人一刹那间都停手了，史三孩正切着⾁、
娃正扛着大块⾁从地下室上来，瞅着老爷子呵呵傻笑了笑，单勇正翻着一本账目，站起来了。
中午十一点以后开门，此时还不是上客的时候，除了这几位主力，刚雇的营业员和送货的还有点手生，都跟着史三孩学切⾁手艺呢，三孩笑了笑，満脸皱纹绽开了，那客套话也简单，就一句：“来啦。”
“来看看…不错，三孩你不一直想有个店吗？这个店支好了，下个店你自己当老板，不定过两年还能娶个城里婆娘给你暖炕头呢啊。”史保全开着玩笑，惹得店里一⼲年轻人都哈哈笑了，史三孩却是不多言，羞赧地笑了笑。
生意对于现在史家村的已经是顺风顺⽔了，来这儿的原因恐怕都是冲单勇来了，史保全一招手，单勇上前来时，老头不客气问：“你真不去？”
“不用了，老爷子，我去凑那热闹⼲什么，当不当，正不正的。”单勇道，是请去参加驴⾁香美食节的。
“那有什么嘛，都过去的事了…宝英，把请柬给他。”史保全道着，宝英把请柬硬塞到了单勇手里，老头拍了拍肩膀道着：“驴⾁大宴难得一见，在这行当里，你不去看可惜喽…你自己去，行吧？走，宝英，那边肯定都等急了。”
史保全笑了笑，扭头走了，娃给开着门，出门时，史宝英回头看了浓眉深锁的单勇一眼，那眼神，仿佛有许多疑问，也有许多的话要，可是自从开了店都少去史家村了，仿佛两人的距离在无形中慢慢地拉大。
是很大，看着单勇客气而恭敬地把⽗亲扶上车，几乎是机械式的招手告别和客套的笑容，和去驴园那些商人已经没有什么区别了，那一刻，史宝英没来由的懊丧，好怀念曾经那个站在饲棚门口怯生生喊自己姐的大男孩。
车走了，单勇拿着请柬回坐到了吧台后，店里各忙各的，都知道这位单小老板心细，而且那儿忙就帮那儿，大多数时候还亲自送货，就连接货的那些主顾有时候也只认老板，不认伙计。此时蹙着眉头看账目的表情，没准又发现什么不对了。
确实有，单勇看了半晌，问着史三孩道着：“三孩叔，这才开业半个月，怎么雷大鹏脑袋上就记了一百多斤⾁，这快吃半头驴了啊。”
这一问，史娃、三孩叔，还有店里的几个伙计都呵呵笑了，那是以二老板自居一位，来了从来不把自己当外人，史三孩笑着道：“你问他去呀，这账可错不了。”
“吃就吃点呗，咱还缺那东西。”史娃心里本没数。
“我看多少，一百七十二斤，一天不能吃十斤往上呀？…小茹，有一多半都是我不在的时候记的，怎么回事？”单勇问，一忙了，又疏于对雷大鹏这吃货的注意了，谁可知一有空子，就有小子，这家伙心里本没数，八成是连送带吃瞎腾折了，这位记账的小姑娘笑着道了句，反正每回下班都来，连吃带拿都不空着，就这都没记全，不带顺手塞嘴里的，这一店里都哈哈笑了。
正笑着，更大的乐子，门吱哑一推，雷大鹏来了，一挥手指挥着：“三孩叔，给我切五斤驴⾁。”
众人又是一笑，雷大鹏倒懵了，一回头看单勇在，呵呵一笑道：“哟哟，老板心疼，那少点，切二三斤得了。”
“过来过来…”单勇拽着雷大鹏，直出了门外，怕在店里影响不好，出了门雷大鹏恶人先骂人了，直斥着单勇道着：“放开放开，别jb拉我，不就吃了几斤驴⾁么？真你妈小气？”
“几斤？你一天平均十斤往上了？知道值多少钱么？一天得五百多养活你。”单勇伸着巴掌道着，一算这账，雷大鹏虽然有点糗，昅溜下鼻子，不过強自扮着理直气壮反驳着：“十斤怎么了，好像我吃不起似的，多少钱，现在给你。”
“别别…大鹏，你听我，只要哥哥我有，你就一天吃一百斤，我也不在乎，对吧？”单勇道，这话得够意思，好容易把雷哥的心气给平了平，不过话题一转又道了：“可我知道你个***本不是自己吃，是不是给你城管队发驴⾁了？”
“嘿嘿，你咋知道？蛋哥你开店了，得喜庆喜庆呗。”雷大鹏乐了，看来送人情的着实不少。
“哦哟，我傻雷呀，这里头还有你爸一成股份，那等于也是你家的生意，能这么糟塌么？”单勇道。
“那我家生意我糟塌，你就更管不着。”雷大鹏呛道，单勇来狠的了：“好，就这账，我朝你爸算去。扣你爸的分红。”
“你敢！？”雷大鹏瞪着眼，不过明显理亏，发现诈唬不住之后，马上一副凄苦摆功的表情，委曲无比的道着：“他妈什么来着，狡兔死，走狗煮，我他妈就是给你当走狗也不能煮得这么快呀？你这生意怎么来的都忘了？哥几个又是堵门，又是赶驴群，我容易么我！？”
“别介，傻雷，你听哥，真不是哥小气，这样，你照价付款，花多少哥回头给你，店里人可不少，不能开这头，再账目有三孩叔和娃他们分成，你⽩吃，等于把人家的利润也吃你肚子里了，合适么？啊，就这样成不？”单勇委婉地道，还真有此中的意思，三天两头好，可时间长了怕大家心里嘀咕。
这么一雷大鹏点点头：“嗯，成！。”刚一点头，又觉得不对了，不乐意地道：“那也不成，回头你给我钱，我那好意思要…不成，你来去，还是让我不好意思⽩吃。哼，知道你什么人，小肚
肠。”
“我还真有这层意思，明跟你啊傻雷，再给我胡吃拿小心我收拾你，你爸了，店里的分红回头给你卖奥迪呢，你丫半个月就把个车轱辘吃肚子里了，什么时候才能买上了？对了，你瞎吃送，把你爹的分红也送了。”单勇训道。
雷大鹏想了想，倒也觉得自己确实有点过分了，征询似地问着：“真的，我爸是这么的？”
“那当然，你爸他来回搂钱，还不都是给你攒的，连这店将来那份都是你的，你这么⼲，等于兜里掏钱都⽩给别人了。你觉得你豪慡，别人都把你傻b呢。”单勇教育着，这倒也是，雷大鹏听得几处都是为自己好，摆着手，不耐烦地道，得得得，不⽩吃了还不成吗，哥又不是请不起别人，切，开个破店就把自己当老板了，扯淡。
发了堆牢
，答应了，不过回头又难为了，直今天答应那俩胖兄弟给整点驴⾁尝尝鲜呢，竖着指头道着：“最后一回，从明儿开始成不？”
单勇恨不得踹这家伙两脚，可又不忍拂了他的好意，刚进店门，看到吧台上的请柬时，又拽着雷大鹏退出来了，笑着道着：“今儿咱别⽩吃咱自己的了，吃别人去成不？把你那俩小弟叫上。”
“吃什么？”雷大鹏一听⽩吃，来劲了。
“驴⾁香火锅，全驴大宴，又吃好，又有面子。史家给了我一张贵宾请柬，我正愁没地儿处理呢。去不去？”单勇笑着问，回头时，雷大鹏不见人，再抬头，这货早摸着机手喊着：“栗子、⽩⾁，快，到英雄东路碰头，哥带你们俩⽩吃去…”
安排了店里，坐着雷大鹏的城管电瓶车，两人驶到了英雄东路，车没停稳，路口栗小力和⽩曙光早乐滋滋蹿上来了，听着⽩吃，又是驴⾁宴，那动作⿇利得很，一点都不显得臃肿，上车栗小力就神往地道着：“咱们办公室有那邮发广告，前几天就看着了。那照片看着人都流口⽔…⽩⾁，那叫什么菜来着，咱们队长潞州都难得一回。”
“鲍鱼炖驴j巴。”⽩曙光噴了句。前头的雷大鹏笑得车一趔趄差点开路牙上，单勇也直笑得肚子疼，这俩草包不亏是雷大鹏小弟，比雷大鹏还不学无术，学得菜名七八糟，不出来就发挥，四个人笑得庒得电瓶车直忽悠，忽悠到了驴⾁香火锅门厅前。单勇前头带路，后头仨胖子跟班，进门的贵宾请柬一亮，门口宾的是位彬彬有礼的，刚问几位，单勇往后一指，早不见人，这仨货早挤着进去了。
不好意思和那仨是一路，忍着对方谑笑的眼神，单勇有点脸红地进了招待大厅，虽然想像过驴园要和驴⾁香火锅联手肯定不错，可还是进门给人眼前一亮的感觉，二楼三百多平lh