第1098章 你确定吗？
这就是世界
的大赛！随着气氛越来越紧张与浓重，那透着近乎无情而窒息的感觉，仿佛就要掐紧人喉咙般，捏得你几乎要
不过气来！
整个舞台，瞬间寂静，各观众被勒令取消机手与相机的拍摄，不得作一点声响，尤其是对于热爱葡萄酒的人来说，一瓶酒
从沉睡到惊醒，或许如公主般，或许如盘古复醒，都带不同的意义与气氛！但无论如何，一瓶酒的酿成，少侧俩三年，多则十数年，所以在开启的一刻，我们都会不经意地屏声静气！
世界葡萄酒庄数十万，单是波尔多的庄园就达数万！作为一个世界级的侍酒师，你不仅仅只需要绝对的感染力，还需要绝佳的记忆力，记下世界各国的风土人情，文化现场，每个庄园的特⾊，每款酒的精髓，这就不仅仅只要嗅出几十种香槟香源那么简单！它是一个绝对绝对绝对严格而且近乎忍残的考验！
三十名主考官与评委，纷纷腑头打开唐可馨的资料，这才是小组赛的第一轮，第一轮的考题，由众主考官投票，作出的大题！之后，才是每个考官给她的个人考验，时间总长为二十分钟，摄影机纷纷对准各严肃的主考官，尤其是维塔斯，他混⾝所释放出来的气息，凝冷得如同审判官…
气氛越来越紧张，舞台央中开始迅速地摆展了一张⽩⾊大圆方桌，上面摆放着冰桶与⽑巾，还有开瓶器等，庄昊然作为主考官，他坐在第七座位，稍抬起头，看向其中一条餐巾，折成茉莉花等形状，他骤然想起了今早去看的那个是尊敬的人…
医院，飘着软软弱弱的气息，那重症监护病房中的唐志龙，今早因⾝体突然大出⾎，而差点宣布死亡，但就在苏瑞奇等人的抢救下，终于渐地酥醒，当他脸⾊苍⽩，⾝体各处疼痛与虚浮无力时，却微睁开眼，看到那束好鲜
的茶花，还有数个装沙的玻璃小瓶，他在疑惑时，因受到特别对待，面前的晶显示器，赫然播放着世界侍酒师比赛的画面，他的神情即刻
动，⾝材抖擞地半坐起来，双眸流露那紧张的光芒，着急地看着…
舞台央中，越来越寂静！
终于，主持人在寂静的气氛中，逐渐地迈步走出舞台央中，请唐可馨，一号选手即刻出场！
唐可馨站在
暗的后台，虽然工作人员众多，她却被俩名英籍的助理，而分站在左右，以免其它人作出打扰，她的脸⾊紧绷，不停地重气息，強迫自己冷静下来，不停地告诉自己，不管早出赛与晚出赛，总归要出赛！无论如何，这还是要自己面对的一幕！可是为什么，大脑一阵苍⽩⿇痹，仿佛过去所学的东西，全部没了！
赫丽那透着一点威严的⾝影，顿时出现在唐可馨的面前，看向她微微一笑说：“唐选手！请！”
唐可馨听到这句话，她知道回避不了，便终于紧绷着神情，咬紧下
，稍整理一下自己的制服，重了一口气，终于迈步走出后台，向着严肃的舞台央中走去，当她越往外走，越感到那強烈的灯光，正狠狠地折
在自己的⾝上，她的双眸快速地闪烁，脸再流露一点紧绷的模样，最终走到餐桌旁，抬起头看向面前近四千的观众，她的大脑再⿇痹般地朝着观众点点头，再向评委席点点头，再稍侧⾝站向主考官们，点点头…
玫瑰夫人给予她一直以来的温和笑容，维塔斯依旧深冷着脸庞，看向生学…庄昊然与蒋天磊，博奕三人均不说话，腑头看向资料…
唐可馨站在这仿佛只余下自己一个的舞台，只是看到⽩⾊的餐桌上，摆放着各款⽔晶杯与⽑巾等，却没见任何的酒，她有点疑惑在想，第一考题到底是什么…
台下众嘉宾，也哗然地抬起头，看向这一幕，等待着。
终于，主持人在沉默地走向葡萄酒协会的主席面前，听着他沉默的一句话，即刻点点头，说；“侍酒师赛事第二轮赛事开始！请唐选手看⾝后的大屏幕！”
唐可馨即刻脸流露几分愣然的表情，稍抬起头，看向那程现一片黑⾊的大屏幕，奇怪地想：“什么考题？”
全世界寂静时，疑惑时，终于那黑⾊的大屏幕中，骤然出现了国中国率京剧，唱的是一出《击鼓骂曹》，那角旦，⾝着战士服，黑面⽩挂地出现在某文化鼓楼，那阵阵的鼓，二胡，铁碟声，阵阵地传来，刹时将这欧式浓厚的赛事，带进了国中古文明的历史。
观众一阵目瞪口呆的哗然，唐可馨更是不可思议地瞪大眼睛，看向这京剧的角⾊，继续唱着这骂曹的歌，她整个顿时轰然炸开，有点愣傻了！
而…就在这众人哗然的一刻！
主考官帕利已悄然在众宾客⼊神中，他的脸部表情，紧绷展开第一份资料，快速地问；“唐姐小！这是你们国中的京剧！是历史文化瑰宝！但你可知道这角⾊是在那里演的这出戏？”
唐可馨顿时双眸一亮，看向这大屏幕中依然霸气地唱着京剧，而⾝后那类似天-安-门的楼座，看起来既
悉又有点陌生，她眉心重凑，下意识地想要看清那古楼，而就在这时，十名⾝着侍应生制服，训练有素的女工作人员，她们纷纷手捧着用金绵布包住的葡萄酒，脸流露微笑地走出舞台，逐步地将共二十瓶酒，小心翼翼地摆展在⽩⾊餐桌上！
“唐选手！但凡在葡萄酒文化中大放异采的家国，都十分重视自己的家国文化与古迹！而且葡萄酒的每片风土，都強烈透出该家国的情怀与智慧！请您说出这屏幕的旦角⾝处在那里唱的这出戏！？再逐渐通过蒙酒标的方式，试着闻出来自世界各国的酒，找出一款与该屏幕中背景相符的酒！但你紧记，每款酒中，并没有你们国中的葡萄酒！”帕比的话，十分快速而森冷地说出！
唐可馨看向帕比，双眸一闪！
维塔斯就这般坐在位置，深凝着表情，看向生学！相比于其它的选手，这个生学过去艰苦的经历，令她没有机会太接触世界各酒，尽管就算自己一直对她严加教导，但是第二轮赛事，一直是她的弱项！
“请抓紧时间！你只有五分钟！”帕比说完话，便没有再理会她，而是快速地腑下头，仿佛瞄准她回答不了这题，庄昊然与博奕几人，在这时，终于紧张地抬起头看向她，包括现场的观众，都咤异地想，怎么第一题就不让人口气？
木子玲就在这时，⾝影渐出现在后台，流露那锐利而恶毒的光芒，看向唐可馨！
亚历他们也紧张地出现在后台，看向唐可馨！
唐可馨再没有说话，也没有时间再顾及其它，而是快速地在众人前，走到餐桌跟前，先是稍亭亭⽟立站着，再一把抓起那黑⾊的开瓶器，先是快速地拿起第一瓶蒙布金的酒瓶，手法优美而利落地伸出旋转刀，快速地旋转酒瓶帽，将其撕开，再快速地刺⼊回旋刀，将酒瓶內的橡木塞拨出，她顿时闻到了一阵成桑果，矿物气息，她的双眸一眨记住这其中静态的滋味，再瞬间当着三千多观众的面，拿起了一个特殊的红酒杯，此酒杯的独制之处，在于盛酒的酒杯下方，还有一个可以注小小的酒的量杯…
她快速拿起酒瓶底部，在这般慌
的时刻，都没忘记老师说的，不管赛事如何紧张，你面对怎样的困境，都一定要紧记与保持生命最优美的的姿态，尤其是⾝为侍酒师…她的脸流露紧绷的表情，稍亭亭站立⾝体，小心翼翼地将酒倒在量杯內…
所有的观众紧张地看着，众主考官与评委也全都抬起头，十分沉默地看着，唯有帕比一直没有抬起头…
唐可馨再快速地拿起第一瓶，第二瓶，第三瓶葡萄酒，全部开瓶，再将其逐一地倒在每个空空的量杯中，时间已经过去了四分钟，她几乎用一种超快速的开瓶技术开完这二十支酒后，让每杯酒在其静态的时候，都先闻闻其固态的味道，再沉默而神秘地在那大⽩⾊的圆餐桌上，全部铺上薄薄的⽩⽑巾…
大家都咤异地看向她，乔治夫人甚至亮大双眸，奇怪地看向这个国中女孩！
帕比也终于在这微妙的气氛，情不自噤地抬起头，深凝着脸庞，看向唐可馨。
唐可馨二话不说，就将二十杯酒，全部成排地横放在这端的⽑巾上，因酒甚少，所以酒并没有溢出，而是十分安静地躺在横放的杯⾝內，这个女孩再在众人的咤异声中，瞬间来到酒桌前端，伸出手将二十杯酒全部作势一推，那二十个⽔晶杯，全部闪烁不一般的深红酒光芒，向着那边桌沿滚动而去，那
漾的红光，甚至在整个会场，折出十分浪漫而
离的光芒…
唐可馨则快速地站在酒桌前，清晰双眸锐利地看向每杯滑过自己眼前如⾎般的深红酒，还有酒体均匀地滑过杯⾝时，焕发的酒香气，十分平稳地飘过她強烈的嗅觉，她的双眸即刻紧闭，重气息，让自己的⾝体沉淀下来，专心地嗅着每杯滑过自己的面前的酒香，将它们深深地昅进去，脸上随即弹起那智慧的光芒…
有些观众或许不懂，要知道品酒有望闻尝！酒杯⼊酒，先观其⾊，再在酒固体的时刻，闻其凝固的香气，再缓慢地摇动杯⾝，让酒滑过杯⾝，看其滑下来的酒泪，检测酒体的重量，酒精，甜度等，再闻着蔵匿在凝固酒体下的香气，但是酒杯竖立的时候，旋转杯⾝，由于力量不均匀，而酒泪有浓有薄，这样横向杯⾝，在桌上滚动，可以让酒体在杯⾝形成十分匀称的膜，有利于释放十分完整的香气！而且如果二十杯酒，同时闻与喝，对于后期的味蕾有很大的刺作用，这样就没有办法在短时间內太标准地判断香气！
时间还有二十秒！
唐可馨的额前出汗，看向每杯滚动过自己面前的酒，她终于在倒数第十八杯时，倾刻拿起那透着深沉⾎红⾊的酒，再在众人的面前，稍侧脸将酒微喝一口，快速地将酒在自己的口腔中重涮一下，才即刻拿起酒桶，将酒微吐出而，感受到那阵阵透着黑粟子香气的⾚霞珠，与浓重的矿物味刺得自己味蕾瞬间苏醒般，那強劲的涩度与酒精浓度，迅速地在自己的口腔內，如火般烈扩散，但味道回收得十分十分快，她即刻动地手举着这酒中的酒，面向帕比，微笑地说：“我的答案出来了！就是这杯！”
帕比瞬间紧凝着脸庞，看向唐可馨，问：“你确定？”
“我确定！”唐可馨看向帕比，快速地说！
“说出你的理由！”帕比脫下眼镜，表情十分严肃地看向唐可馨！
唐可馨即刻手握着起这杯比⾊调十分浓郁的葡萄酒，先是淡定地手举着它，用⽩⽑巾置于底下横放，再次观其它地说；“这二十瓶酒中，全部是来自新旧世界的⾚霞珠！⾚霞珠的酒体出了名的厚与沉，那酸与涩的程度也十分強劲，一般女招架不住！旧世界的⾚霞珠，几乎年轻的时候饮用情况不佳！但是它如果与波尔多另一明星葡萄品种梅乐配合在一起，就会有很明显的
香与矿物味！这点特，尤其是体现在波尔多的圣祖维安区！旧世界的红酒，酒体沉厚有力，却內敛得刚开始不太愿释放其香气，可是当它释放香气时，却久久不愿散去，而新世界的⾚霞珠，如国美与智利的偏中档的酒，香味都十分直接，果香浓郁！但是余劲不⾜，刚才体现完酒香，它就已经迅速地回收香气。总给人怅然若失的感觉！”
众人十分沉默地看向这个女孩，如何解释。
唐可馨此时，终于脸流露自信而甜美的微笑，看向帕比再快速地解释：“中法合营王朝葡萄酒始建于1980年，是天津第一家中法合资企业，在1980初，有一对年轻的法国⽪埃尔夫
，从法国远度重洋，来到天津王朝集团，准备酿造属于我们国中的葡萄酒！而在法国波尔多，⾚霞珠与美乐称王，⾚霞珠更是际国品种，它对生长条件都均没有要求，十分容易种植！正因为这样，天津至后来的全国中都普遍种植了⾚霞珠！当时的王朝集团，在⽪埃尔夫的引领下，逐渐地酿成了属于国內的第一瓶优质葡萄金，甚至在后来，还获得了金奖，而王朝的酒虽然无法与波尔多比予，但因为酿酒师的原因，还是明显带着法国一点其韵悠长的味道！只是因为法国崇尚橡木桶发酵与陈年，但是国內至现今，都选择了可调节温度的钢桶发酵，所以少了一些层层叠叠的桶木香气！而这杯特制⼲红葡萄酒，有着明显的黑醋粟，蓝莓等香气，但是青椒味明显，肯定是一瓶年轻的葡萄酒，杯中酒⾊也从宝红石向杯沿紫⾊靠拢！更印证我的想法！这是一杯王朝集团特级⼲红葡萄酒！而我⾝后的大屏幕中，更是天津非常著名的——鼓楼！”
这个女孩话说完，再手举葡萄酒，动地向这国中文化古城致敬！
全场观众看向这个女孩，纷纷哗然地叫起来，众评委与主考官也在此刻，全部仰脸看向她，双眸纷纷折出強烈的光芒…
“你确定吗？”帕比再凝脸看向她，问！
唐可馨双眸热炽地看向他，再重重地点头，说：“我确定！请公布答案！”
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今天的更新到此结束！
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