第2章 和房东的第一顿饭
下楼赴约的时候，正好撞见新房东，上次想请她吃顿饭一直没有机会。我刚说完，她便摘掉机手耳机颇为慵懒地看着我，不知道为什么，我的心漏跳了一拍，她这次穿着⽩⾊镂空绉纱连⾐裙，纤细⽩皙的手腕上还是那款
⽩⾊⽪质手链，和她的肤⾊真的，相得益彰。
如果有选，我一定不会弯掉，因为我现在对或帅气或漂亮或能力出众的同
完全没有免疫力。
我是个很容易脸红的人，觉得脸颊有些烫了便低着眼睑去看她的手腕上的手链，不敢与她对视。
她的手指很漂亮，修长⽩洁，骨节分明，指甲修剪得很整齐。她开解手链，自然地戴在我手腕上，我的心有点怦怦
跳。
“喜
吗？”
我如捣蒜点头“喜。”
“你喜就好。”
这时候我才反应过来，不好意思地想解手链“我不能拿…”
“没关系，你不是要请我吃饭吗？”
“可是…”
初恋的小女友说在咖啡馆等我，我说让她在小区门口等我就好了。我真怕她做出什么泼咖啡的举动，年轻人，什么都敢做，世界是她们的。
“她一直都感觉自己对不住你。”年轻的小女友不乏含情脉脉地和我说。
谢谢，这是我巴不得的。內心这么想，嘴上并不说话。
“你不能总是用道德绑架她，每个人都有选择爱与被爱的权利。”
这话…真是够讽刺的。当初她把我掰弯，可没少说这样的话，每个人都有爱人的机会。我继续不说话。
爱情这种事一直都是一个愿打一个愿挨，较真起来还真没法子。小妹妹老在我耳边念叨，我也烦了。“那你想我怎么做？”
“接受我们的帮助，我们想让你好过点。”
“嘿我是缺胳膊断腿了吗？我告诉你，小妹妹，我，赵莞永远都不会原谅齐筱，这个跟爱情没关系，我就是单纯的想让你们不好过。”
回到公寓，才总算把煞气稳住了。不去咖啡馆是有道理的，我想当时我手边要真有杯咖啡，一定是我泼她。坐在沙发上又有些晃神，我是不是太尖酸刻薄了？会不会没人喜我这样的了？我不菗烟不喝酒不会花钱，长得过得去，勤劳勇敢会做家务，工作也认真负责，在老板克扣奖金的情况还能加班加点。然而，为什么我到现在还没有女朋友？
房东说在家里做点家常菜就好了，我是湖南人，湘菜可是国中的一大菜系，也是汉族八大菜系之一，⾊泽上油重⾊浓，注重酸辣香鲜，特别是辣。
辣椒炒⾁算是湖南特⾊菜了，我将⾁切片，辣椒切成菱形块，锅烧红直接放⼊辣椒，没有放油，用大伙⼲煸，这个辣椒是我特意跑去超市挑选的，湖南菜重辣，所以对辣椒格外讲究，等到辣椒有些疲软的时候，放了点食盐继续⼲煸。辣椒烧到一定程度，是能焖出香味的，刚把辣椒盛出来，便有了轻轻的叩门声。
果然是房东，我想，这么温柔的叩门声，在我认识的人里，只有这个漂亮的女人了。
她穿着⻩⾊针织衫和bally长
，打开门的时候她便递给我一个可爱的绿⾊植物小盆栽。“新居快乐。”
很可爱的小植物，我有些不好意思地接着。“谢谢。”
房东这么温柔，我想我一定要好好工作绝对不能拖欠房租了，要不然实在拉不下这个脸。其实，我真是一个脸⽪很薄的人。
“好香，你是湖南人，嗯是吧？”
我抱着盆栽，愣在原地连连点头不用照镜子也知道我现在的样子一定很呆。“我第一个菜还没炒好。”
房东说她可以吃辣的。
“要帮忙吗？”
我连连头摇“不用不用，你喝饮料吗？”
“我喝点⽔就好。”
于是我便积极的捧着杯⽩开⽔递给房东，房东嘴角轻扬得很有礼貌：“谢谢，不用管我了。”
将手洗⼲净，然后继续我的辣椒炒⾁，打开小火，将肥⾁轻轻放到锅里煎油，等到⾁呈金⻩⾊的时候，再将切好的⾁片放进去，用大火爆炒，爆炒是非常讲究火候的，加料酒盐生菗，再炒了个七八分钟盛放到一边，在锅里倒油加⾖豉放蒜瓣，大火煸香，这样就可以加⼊刚刚炒好的辣椒和⾁，快出锅的时候撒上
粉，精的味精含量比粉⾼，主要用于增加食材的香味，而粉可以增加食材的鲜味，可以用于比较好的原材料，带出食材本味。
我觉得辣椒炒⾁应该是每一个湖南人的拿手菜。
关于用粉还是精好，我当初还专门同时做过这两道菜的味觉体验，其实精用于鲜香爆发力強的菜式上会更好，但是…
齐筱说用粉更好吃一些。
又陆陆续续地做了好几道菜，煲了道汤汁。
做剁椒鱼头⾖腐的时候，发现房东抱着手轻轻地倚在门框上，饶有兴致地看着我做菜。
我端辣椒炒⾁上桌的时候，便说让她先吃，她轻轻点头，也没有动筷。
我转⾝拿料酒的时候，她正好上前给我递了过来“辛苦了。”
房东的手指修长，夹筷子好看，我瞄了瞄她的神情。每一个热爱下厨的人都是希望能得到好评的，房东吃饭的样子果然很斯文，细嚼慢咽的样子，即便没有说话我的虚荣心便也得到了极大的満⾜。
“你是90年的吗？我比你大两岁。”
“嗯嗯。”“你以后叫我又清姐吧。”
“又清姐。”
“嗯。”吃完晚饭，房东便起⾝帮我把碗筷拿到厨房，打开⽔龙头像是要帮我洗碗，我连忙拿着抹布上前“我来吧。”
“我来。”房东虽然看上去很
练，但其实…
应该是很少做家务活吧。
我拿着抹布在一旁看着，房东洗了一池子的泡沫，看上去勤奋又呆萌。
我将抹布放在一边，站在房东旁边帮衬着她擦洗碗碟。房东比我要⾼，在她⾝边我可以闻到她⾝上的香⽔味，和第一次见面闻到的香⽔味不同，第一次见面的时候也很清香，但一闻就知道涂了香⽔。房东不说话，和我安安静静地洗着碗碟，她确实是一个话不多的人。
或许是和我没有共同话题，在我印象中，作家应该都是比较善谈的。
“你喜宠物吗？”房东的声音很轻柔。
“还行，不过没有养过。”我说“有什么可以帮到你的吗？”
我觉得房东这么问肯定是有原因的，讨好房东是每一个租客的必修经。
“没什么。”房东笑了笑，然后不说话了。
送走房东后，我洗了个澡，出来看机手有条信短，是房东发过来的，她问我的微信号。
我突然有一种这样的体验，在即将把自己微信号发出去的时候，又翻过去看自己的朋友圈，看看自己有没有黑历史的照片和糟糕情感经历的败露。当然是没有的，我很少发这些，可当把微信号发给了房东以后，我又把朋友圈翻了一遍。
“哈喽。”微信叮咚，房东给我发了条即时信短。“今晚谢谢款待。”
我连忙喝了口⽔“没什么，以后要拜托又清姐照顾了。”
比如，拖欠房租什么的。
“嗯，可以的。”
“我先睡了，又清姐晚安。”
“好梦。”
第二天还要上班，我将机手放在
头，睡意朦胧前我脑海滑过房东的微信头像，是只可爱的小狗。爱好动物的人应该有爱心。