第444章 神乎其技的削面绝技
readx;“仅次于斩香的菜刀化味，流传到了人唐街？”
听到这个信息，陈天跟江月梅立刻就
换了一下眼神，两人都在对方眼中看到了疑惑，江月梅摇了头摇说道：“老菜刀张的事情我倒是听说过，斩香、化味、鱼肠这三把菜刀我也听⾼夫人提到过，⾼夫人跟我提到过这事情，她一直都想要得到三把菜刀中的一把，但一直没有机会…但是第二把菜刀在人唐街，这事情我倒是闻所未闻了。”
“⾼夫人心
狡诈，也许第二把菜刀就在她的手中。”唐珊珊发表意见道。
“呵呵，如果是真的话，那这一次挑战⾼夫人肯定会将自己的宝贝菜刀拿出来的。”陈骄接着说道“叶垂先生都要将斩香千里迢迢从华夏送过来，⾼夫人肯定也不会蔵私的。”
叶垂让田小杜将斩香从华夏寄过来，是因为他准备做的一道面食中要用到快刀，需要极好的刀功，而叶垂已经用顺手了斩香，所以才让田小杜将斩香送过来，倒不是因为对这比赛没信心了。
当然，这些就不用说出来了。
“这么说的话，这第二把菜刀也就要重新面世了？”李修云顿时奋兴起来“看来这将是一个大新闻啊。”
“这次厨艺比拼看来更有看头了。”江月梅満是奋兴的说道，她放下面碗，用纸巾擦了擦嘴巴“再给我一碗。”
众人：“…”其他人第一碗还没有吃完，这位胖大婶已经要开始吃第三碗了…
关于化味的讨论就到此为止，不管怎么说叶垂的斩香都是菜刀中的皇者，就算化味面世，也要直接被他的斩香庒上一头的，现在众人反倒更加期待看到叶垂的斩香到底是什么样子的了。
到了下午时分，斩香终于被送到了人唐街，不过想要将东西取回来还需要一些手续，唐珊珊自告奋勇跟陈骄一起过去拿菜刀，叶垂则是在旅馆內等待。
“师⽗。这两天好像我胖了半斤呢，这几天一直吃师⽗你做的面条，每次都吃很多，都管不住自己嘴巴了。”
旅馆房间內。叶垂坐在沙发上看着一档美食节目，旁边韩雨堰突然抱怨道，她掀起t恤的下摆，露出自己的小肚子，原本通过晨练和瑜伽而锻炼出来的平坦甚至还有腹肌鼓起的完美小肚子。现在却带着几分⾁呼呼的感觉，韩姐姐一脸头疼的样子。
叶垂一脸有趣，手欠的就忍不住伸手过去捏了捏韩雨堰的小肚子…
然后两人就同时愣住了。
这个动作怎么看也都带着几分暧昧啊。
“咳咳…我不是有意的。”叶垂解释道。
“…”韩雨堰脸庞羞红。
叶垂继续说道：“真的！”
韩雨堰眼睛带着几分委屈的看向叶垂：“那你倒是把手拿开啊！”“哦…”叶垂急忙把自己的手撤了回来，脸上讪讪的笑着。
两人之间顿时就都变得有些尴尬了起来。
幸好的是门外很快就想起了脚步声，唐珊珊怀里抱着一个精致的禅木盒子冲进了房间內：“老板，你的菜刀拿回来了。”
叶垂连忙站起来走向门口，从唐珊珊的手里将那个盒子接过来，这时候叶垂不免就又想到了当初第一次看到这菜刀的场景——那时候韩雨堰鬼鬼祟祟的跑到小雨家常菜，差点就被叶垂当成是来故意找茬的小偷了，第一次握住这把刀的时候。叶垂还情不自噤的感叹了一声“好刀。”
这的确是好刀。
打开盒子，叶垂将这把菜刀取了出来，刀刃上布満犹如梅花的刀纹造型说不出的别致，第一次握住这把菜刀的时候，叶垂就有一种说不出的适合感，就仿佛这把菜刀就是为他所打造的一般，这种感觉十分奇特。
菜刀就仿佛是剑客手中的剑，一把趁手的菜刀，可以让厨师的厨艺提⾼许多。
而握着菜刀，叶垂更是有一种在厨艺一道上无可匹敌的感觉。
“哇。这就是斩香啊。”唐珊珊眼睛亮闪闪的凑近1打量这把菜刀，脸上満是惊叹。
知道斩香到了紧接而来的江月梅、克里斯等也都纷纷涌⼊了叶垂的房间，观摩这把造型奇特的菜刀。
“这把菜刀好像很锋利，但不知道有多锋利呢？”
“叶垂。给我们掩饰一下吧。”
“没错没错，你现在就去做一道菜来尝尝吧。”
最后这句话是江月梅说的。
叶垂有些汗的瞟了一眼江月梅的肚子，中午吃了三碗油泼面这还没有吃
么？
他苦笑着摇了头摇，看到旁边茶几上放着一盘苹果，是韩雨堰早上刚刚买回来的，于是叶垂伸手拿过来了一个苹果。在手中抛了一下，接着就看到刀光闪烁，一层层薄⼊纸片的苹果⽪就纷纷飞舞了起来，众人还不等感叹，一个犹如⽟珠般晶莹剔透削了⽪的苹果就已经出现在了叶垂的手掌中。
然后叶垂挥舞菜刀斩向自己的手掌——这一幕让众人纷纷震惊无比，甚至唐珊珊都不由自主的惊呼出声。
锋利的菜刀切⼊苹果之內，一劈到地，却在刀锋接触到叶垂手掌的瞬间嘎然而止。
苹果顺势分成两半，而叶垂手掌丝毫未损，这对于刀锋力度的控制已经达到了出神⼊化的境地！
众人満心震惊，却还没有来得及开口说些什么，菜刀再次翻飞，黑⾊的刀面闪成一片，等众人反应过来的时候，叶垂手掌中的两块苹果，苹果核已经被剔除，苹果更是已经分成了大小均匀的几小块，每一块都晶莹剔透，说不出的可人。
众人的惊呼声这才脫口而出。
“好厉害的刀功！”
“削个苹果还能削出花来了。”
“这就跟耍杂技一样。”
口中这么说着，众人看向叶垂手掌中裂成八块的苹果，看着就心中
喜，江月梅直接伸手捏起一块来送⼊口中，接着就又是咦的一声：“这苹果…”
“怎么了？”陈天看了胖大婶一眼，大感惊讶，同时自己也拿了一块送⼊口中，她的表情也变得奇妙了起来。“这苹果好凉，就像是刚刚从冰箱內冰冻取出来的一样。”
“难道是斩香的原因？”江月梅看着叶垂，又看看叶垂手中的菜刀。
“斩香的刀刃极凉，用它切菜有冰冻的效果。”叶垂笑着说道。“当然了，下刀快速也是主要原因之一。”
“斩香果然名不虚传啊。”江月梅感叹道“当然，叶垂的刀功更加令人叹为观止。”
“华夏的厨艺真是太神器了！”克里斯満脸惊讶的喊道，几天之前他对华夏美食还不屑一顾。但现在态度显然已经发生了极大的改变，成为了华夏美食的忠实拥护者。
“用这把菜刀做菜，叶垂先生绝对不会再输给任何人啊。”李修云紧跟着发表看发道，接着他又看向叶垂，奇怪的问道“不过我十分好奇，叶先生你千里迢迢让田师傅将斩香送过来，到底是为了做那一道面食啊？”
这也是其他人都十分感趣兴的问题。
叶垂正用韩雨堰递过来的⽑巾擦拭斩香的刀锋，听到这个问题，知道再卖关子大家恐怕都会生气了。于是这才开口说道：“送来斩香，当然是因为要做刀削面！”
刀削面，位列华夏十大面条之一，同样也拥有面食之王的称号，刀削面不但味道美味，做刀削面的场面更是堪称绝艺，面团放在案板上，刀片横飞，一片片內厚外薄的面片纷纷飞出，准确的落⼊锅內。是厨艺更是一种令人惊叹的手艺。
面片煮出来愣锋分明，形似柳叶，⼊口外滑內劲，软而不粘。越嚼越香，面食之王的称谓可以说是名副其实。
当然，现在华夏也同样拥有刀削面这种美食，只不过随着华夏美食文化的落寞，这种奇特的面类竟然是没有多大的名气，在场众人中。韩雨堰跟李修云自然听过这种面食，而从小在人唐街长大的陈天、陈骄、唐悠悠以及际国美食家克里斯都对这种面食闻所未闻，见识颇广的胖大婶江月梅倒是隐约听过这种面食，但却并不了解，她似乎不认为面团靠削就能制作出来可口的面食美味来。
最后在众人的一致请求下，叶垂只好叹着气往厨房走去，准备现场跟大家表演一下刀削面的绝技。
就在这个时候，同在人唐街的胜德福饭店厨房內。
嗖嗖嗖。一片片薄薄的面片不断的从面团上飞起，落⼊面前的大锅內。
大锅內汤⽔沸腾，一片片的面片不断的翻滚着。
几名服务员站在厨房门口一脸
羡的看着这一幕。
削面团的是吉姆，他手中握着那把刚刚得到的化味。
⻩毅远站在旁边脸上満是惊叹：“吉姆，你的刀功果然厉害啊，知道这刀削面的菜谱不过才短短几天时间，竟然就已经可以做到这种程度了。”
“不，还不行…”吉姆盯着锅內翻滚的面片，用力的摇了头摇“面片的大小并不均匀，而且也远远没有达到內厚外薄，形如柳叶的地步，只靠这个还没办法赢的比赛…我还要继续努力！”
叶垂准备做的两道面食中，有一道就是刀削面，他准备用这道菜来跟旺福面馆的油面比拼，但很显然吉姆也准备做这道菜——前些天他得到化味这把菜刀，同时还有一个保存各种菜谱的小册子。
那小册子上唯一的一道面食食谱，就是这道刀削面！
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