第378章 连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧？
来自国外的美食家评委，从休息室中离开后便纷纷开始品尝各个宴席上的菜肴，罗伯特是第一个对全猪宴感趣兴的，韩雨堰看着吃下第一口溜肥肠，心情难言
动，然后看到他又吃下第二口第三口…
心情就慢慢的复杂了起来。
看到他成功的吃完了一整盘的软溜肥肠，接着又端起下一盘焦溜肥肠。
正规的焦溜肥肠其实并没有用到肥肠，这是一道用面筋来代替肥肠的菜，不过叶垂利用焦溜肥肠的做法进行改变，将这道菜的食材换成了肥肠，并且配合着焦溜肥肠这个名字，在烹饪之前先将肥肠进行火烤，令肥肠增加了一层碳烤的香味，焦溜肥肠名符其实。
算下来这道菜已经是叶垂独创的菜式了，不过口味却依然美味无双，最重要的是完全不油腻，罗伯特口中一时间就没办法停下来了，吃完了这一盘菜他紧接着就又断气了第三盘溜肥肠来，也就是尖椒溜肥肠。
尖椒清淡的口味，跟肥肠这种油腻食材十分搭配，给这种过于油腻的食材增加了清慡微辣的口感，十分的恰当，罗伯特在品尝了第一口之后，便再次露出了一幅狼呑虎咽的模样来…
到了这个时候韩姐姐已经不忍直视了。
看这个一个胖子狼呑虎咽的吃溜肥肠，这画面太美，实在不敢看啊。
原本韩雨堰还准备称职的在一旁帮忙介绍一番，可她却已经是完全说不出话来了，下意识的就转过了头去，然而跟着她就是一愣。
京华广场一侧的京华商场前，挂这样一块大巨的显示屏，这是平⽇里用来推向广告用的，现在被当作是展示牌，舂宴是一场宴会。但本质它却更像是一场各大饭店之间的厨师比赛，每一个评委⾝上都会带有美食协会所颁发的投票器，可以选择自己所认为的最佳饭店。
不过因为参与宴会比赛的饭店⾜⾜有九十多家，所以往届中正式开始投票的时候都是半个小时后，毕竟想要选出心仪的饭店，怎么也需要一番过程的。
然而，从舂宴开始到现在不过五分钟的时间，可这个时候显示器上面却显示有家饭店已经开始进行投票了，并且这短短的时间內就接连获得了八票！
而这家饭店的名字正是圣华苑！
“这…”韩姐姐因为惊讶，而情不自噤的长大了嘴巴。
…
“哈哈哈。没想到吉姆师傅的厨艺竟然这么了得，比赛刚开始才五分钟就已经得到了八票，其他饭店可是一票都还没有得到啊！”休息室內，看到展示牌上显示出来的投票记录，⾼月生情不自噤的就大声笑了出来，声音中好不快意，更是洋洋得意，眼神得意的看向叶垂。
叶垂这边纷纷有些担忧，这才刚开始就已经被抢先了八票…不对。是九票，这么点的时间里就又多了一票，而包括満汉楼在內的其他饭店到现在都还是零票，这种状况令人不得不担心。
叶垂表情也很不好看。不过他在微微诧异了片刻后，便明⽩了什么，于是他笑着抱紧了⾝旁的林薇，轻声说道：“别担心。只是刚开始而已。”
“叶老板你这话可就错了，从以往的舂宴来开，最开始拉开的差距。以后将会很难补上。”⾼月生洋洋得意。
叶垂冷冷的看了他一眼：“那么⾼老板，以往的舂宴开始投票也是在五分钟內就开始的吗？”
“什么？”⾼月生一愣“你这是什么意思？这么早就开始投票…只能说明我们圣华苑的菜肴十分出众。”他急忙转头对吉姆说“吉姆师傅，你说对不对？”
“是啊…”吉姆随口回复道，可实际上他知道当然不是这么回事。
国外的这些美食家中有一部分已经被人唐街买通了，实际上，人唐街菜系从华夏菜系中出去，势必会影响华夏菜系的影响力，这也是许多其他菜系的厨师都乐意见到的，⻩毅远很轻易的就可以笼络到许多参与舂宴的国外美食家评委。
他心中这样想着，却突然接触到叶垂的眼神，叶垂脸上泛着淡淡的微笑，仿佛在跟他传达着什么，他在传达什么？外国评委毕竟只有八十七位，而整个舂宴的评委一共五百人，就算他们人唐街将所有的外国评委都买通了，也只是一小部分而已…吉姆仿佛明⽩叶垂要说的意思，他轻轻哼了一声，心中暗想。
“⻩伯暗中笼络那些评委的做法的确不大光彩，但也只是险保而已，我对自己的菜还是很有自信的，就算没有⻩伯，我也不会输给华夏任何一个厨师的！”
…
圣华苑的一骑绝尘，显然引起了极大的轰动，其他饭店一票都还没有，这家饭店竟然转眼就已经九票了，这让许多原本准备慢慢的依次品尝各宴会菜肴的评委们都好奇了起来，情不自噤的涌向了圣华苑。
实际上，评委们现在最好奇的还要数満汉楼的全猪宴，看到了全猪宴的菜单，不免就对叶垂要怎么做这种菜而感趣兴，只是这种趣兴只是纯粹的好奇而已，他们可没有真的准备品尝用猪场猪舍猪蹄做出来的菜…圣华苑票数的领先却让他们产生了一种想要品尝美食的望渴，于是迫不及待的想要赶过去。
而不知道是否是因为圣华苑投票所带起的某种效应，很快，另外一个饭店得到了评委的投票，这家饭店却是爆了一个冷门，是之前没有任何人关注的一家饭店，名字很接地气，叫做“老⻩烤⾁馆”
据说这是一家开业不过两年的五星饭店，今年算是走运，这家饭馆的主营菜式就是烤猪⾁，刚好跟今年的舂宴主题切合，而就在刚刚，一位美食家在品尝了这家饭馆的烤⾁之后，又看到圣华苑这里的投票，立刻便将自己手中的票投了出去。
投票之后便不能够再留在宴会场地，所以许多人为了不遗憾都会在品尝了所有宴席后才会投票，而肯在开始十分钟的时候就投票，显然是真的被这种烤⾁的滋味所折服了。
而看到老⻩烤⾁馆这个接地气的名字，休息室的叶垂却是“咦”的一声，心中暗想：“老⻩烤⾁馆？难道是那道名菜的传承？”
烤⾁一般选择的最佳食材是羊⾁牛⾁等，很少有猪⾁烤的出⾊的，不过有一道济南名吃却是烤猪⾁的大家，叫做⻩家烤⾁，拥有三百多年的传承历史。
叶垂看到老⻩烤⾁馆这个名字，顿时便联想到了⻩家烤⾁。
在老⻩烤⾁馆得到一票之后，紧跟着又有一家饭店收到了投票，这一次却是井家楼了。
做为蝉联三届的舂宴冠军，井家楼的老板盛秋月虽然跟叶垂表示过今年不去争冠军，可实力毕竟是摆在那里的，不容小看。
到现在，老⻩烤⾁馆一票，井家楼一票，而圣华苑的投票已经达到了十三票。
満汉楼，依然一票都没有。
不说叶垂这边林薇等人都已经急的躁动不安起来，舂宴场地上韩雨堰也跟着都有些着急忙慌了，因为全猪宴的
质，对満汉楼宴席感趣兴的人倒是很多，可是真的敢下筷子吃的却很少，罗伯特已经算是很特殊的一个了，不过这时候韩姐姐对罗伯特却没有一点感：看到这胖子狼呑虎咽的在这里溜肥肠，估计其他的评委都是被恶心跑了的…
“姐小，这道菜是什么？”
这时候，一个听起来
温和的声音突然询问道，说话的是一个金发男子，却正是拥有厨神之名却被韩老认为还差叶垂一点的那个戈登拉姆齐，他此刻弯着
正好奇的打量着餐桌上的一道菜。
韩雨堰不认识戈登，但有人对満汉楼的菜肴感趣兴，她却是立刻就动了起来，急忙用英文介绍道：“这道菜的名字叫做京酱⾁丝。”
京酱⾁丝的名字自然还是选择了音译的。
“这菜我倒是感觉很有趣，不过这道菜要怎么食用？”戈登一脸好奇的问道，手中已经笨拙的拿起了筷子。
韩雨堰连忙发挥自己的专业素养，介绍道：“这道菜食用的时候先将盘子旁边的⾖腐⽪展开，
据个人口味夹⼊葱丝和⾁丝，用⾖腐⽪包裹起来送⼊口中，这道菜来自著名的燕京烤鸭，滋味十分出众。”
戈登点了点头，然后就据韩雨堰的提示开始用筷子夹⾖腐⽪，不过老外没有几个用筷子拿手的，即便他是大名鼎鼎的厨神，也没办法按照韩雨堰所说的准确的用筷子
作，将⾖腐⽪展开包裹葱丝跟⾁丝。
这戈登拉姆齐在美食界是出了名的暴脾气，几次尝试都没有成功后，他顿时的就恼怒的放弃了，原本温和的面孔也直接上火了：“我的天啊，这是吃饭还是在玩杂耍？谢特，发明这道菜的人脑子一定不正常！”
这么说着他就要转⾝走开。
可韩雨堰不⾼兴了。
“喂，你怎么说话呢！”韩姐姐直接拉住了戈登“连菜都不会夹我看你的脑子才不正常吧？”(…)
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